富山湾の海の幸を全国にお届けします!

               

ホタルイカ

ベニズワイガニ

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ブログ

明日は土用丑の日

連日の猛暑。皆さん、バテていませんか??富山でも35℃を越える日が続き、愛車のエアコンもダウン気味。 さて、明日7/20は土用丑の日。 今年もカネツルでは活ウナギを仕入れ、炭火で焼いております。 例年、泥臭さを抜くために丁寧な手仕事を心掛けているカネツルですが、今年はもう一工夫。 少し早めに入荷し、流水にて体内の泥臭さを最大限に抜いています。 今年は太さ、脂ののりも申し分なし。 明日には白焼きになる運命のこの子達・・・・。数日一緒に過ごすと心なしか可愛く見えてきます。 が...

昆布〆の効果

昨日のTV番組【林修の今でしょ!講座】に当店の昆布〆が登場していたという情報を受け、さっそく視聴。 「あっ、うちの白えび昆布〆!!」 地元の大型スーパーに卸している白えび昆布〆が画面いっぱい大写しに。 番組の内容を要約すると、ネバネバの食材は、血管・肝臓・胃を老けさせない=若返り食材、とのこと。 昔から昆布を日常的にとる富山県民は、健康寿命が男女ともにベスト10入りしているそうです。 確かに・・・。カネツルのOVER70の社員はみんな肌もつやつや、仕事中も元気いっぱい、多趣味、旅行好...

14歳の挑戦&インターンシップ

7月2日(月)より、地元の中学2年生2名と、高校生1名がカネツル砂子商店にて、実習を行っています。 ほたるいかミュージアム店で接客を中心に体験してもらっているのですが、今年の学生はとても元気がいい! 挨拶はもちろん、お客様に話しかけられても物怖じすることなく会話のラリーが続きます。 7月6日(金)まで実習ということなので、ほたるいかミュージアムにお立ち寄りの際は是非温かい声をかけてあげてください。  

子連れで富山湾岸クルージング

先日から、やたら富山湾岸クルージング推しのこのブログ。 しばし、お付き合いを・・・。 今日は、わがやの末っ子(5歳)が乗船。 ちゃんと幼児用のライフジャケットも用意され、3歳から乗船可能。しかも、幼児はなんと無料で乗船出来ちゃいます。(私もその場で聞いてビックリ) 船の中には立山連峰の標高が。立山の山頂は3015Mかぁ。ふむふむ・・・。そういえば、小学生のころ、「チャレンジ3015(さんまるいちごー)」って、運動するたびに1マス塗って、ゴールに到達すると、メダルもらえるワ...

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アクセス

所在地 富山県滑川市北町1253

アクセス 富山地方鉄道 中滑川駅出口から徒歩約10分 あいの風とやま鉄道 滑川駅出口出口から徒歩約13分 北陸自動車道滑川ICより車で約10分

駐車場 5台

電話番号(0120)35-9235

営業時間

時間
8:30〜17:00
12月と3月~5月は日曜・祝日も営業しております。

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