暑いです。 今日は富山の最高気温が全国一だとか・・・。（←全国テレビで「とやま」って聞こえるだけでウキウキする富山人あるある） 来週はお盆ですね。 今年は帰省も自粛で、我が家の長男も帰ってきません。ちょっと寂しいお盆です。 カネツル砂子商店の北町店は、８/１４（金）～８/１６（日）をお盆休みとして休業します。 ほたるいかミュージアム店は、その間も営業しておりますので、どうぞお越しください。 今年豊漁の白えびの昆布〆やむき身（オリーブオイル岩塩を垂らして生食すると美味です） をそ...

今年は、国産の活鰻（生きたうなぎ）の流通が極端に少なく、入荷できなかったため、ひっそり 行っている土用丑。 今年は、台湾産にてご用意しております。 生きたうなぎをより元気な状態で土用丑まで持たせるため、こちらの水槽？？で生かしています。 程よく水が抜け、居心地よさげ。 数日でも工場で飼っていると、愛情がわいてくるんですよね・・・。 「ごめんね」と言いながら、さばいて、こんがり炭火焼きに。 数匹ですが余裕がありますので、まだ７/２１（火）の土用丑の準備が出来ていない方は...

ここ富山でも、毎日梅雨らしい空模様が続いています。 屋根に打ち付ける雨の音で起きることもしばしば。 そんな中、今回の豪雨で被害にあわれた方を思うと胸が痛みます。 ニュース等で、地名を聞くたびに「熊本に住む●●さんは無事なんだろうか」 「宮崎にお住いの〇〇さんは大丈夫かなぁ」と九州にお住いのお客様の事を 思い浮かべています。謹んでお見舞い申し上げます。 そんな中で、お中元のパンフレットご紹介もなんなのですが・・・ お中元は、【相手の健康を願う気持ち】をあらわす風習ということで、ご案...

はい、でました。カネツル十八番の事後告知。ゴメンナサイ・・・。 昨日より始まった【レジ袋有料化】。カネツル砂子商店においても、北町店・ほたるいかミュージアム店で 上記のレジ袋の有料化をスタートさせて頂きました。 右から二つは（大）サイズということで５円。左二つは（小）サイズで３円となります。 お土産の用のこわけ袋もかずに応じて料金がかかってきますので、ご注意ください。 レジ袋有料化、富山県内では以前から結構進んでおりまして、スーパーなどでは、大体が有料。 私の周りでも、「旦那...