富山湾の海の幸を全国にお届けします!

ブログ(アーカイブ別)

土用丑

hinoue 2017年07月24日 

明日はいよいよ土用丑の日。

カネツル砂子商店では、水産加工業と燃料店併設の強みを生かし、毎年「活ウナギ(生きているウナギ)」を仕入れて、自社でさばき、炭火で白焼きにしています。

炭火焼きの利点としましては

・皮がパリッとしている

・川魚特有の臭みが軽減される

です。

実際今まで白焼きでウナギを食べたことのなかった方から、「鰻ってこんなに美味しかったっけ」とのお言葉をいただきます。

私も柚子こしょうのみで食べるのが好きですね。

すべて手作業のため、ネットで大々的に販売はしておりませんが、お電話でお問い合わせいただければ、若干数余裕がございます。

今年の土用丑は7/25(火)だけでなく、二の丑とよばれる8/6(日)もだそうです。

鰻を食べて、今年の猛暑を乗り切りましょう!

看板娘コンテスト

hinoue 2017年07月18日 

16日(日)、なめりかわ龍宮まつり2017の2日目、「イカす看板娘コンテスト」に、弊社に勤めるベトナムの子、ナちゃん(写真中央)が出場しました。

ナちゃんは底抜けに明るい女の子で、我が社のムードメーカーでもあります。自己PRでは故郷の歌をアカペラで熱唱。

グランプリは逃したものの、「ベストパフォーマンス賞」をいただきました。

家族と離れて来日し、滑川の街で3年間一生懸命働く彼女は、ひいき目なしにうちの【看板娘】です。

北日本新聞

hinoue 2017年07月15日 

7月14日(金)の北日本新聞に、カネツル砂子商店ほたるいかミュージアム店リニューアルの記事を掲載いただきました。

今日から2日間ひらかれる【龍宮まつり】に合わせたかのようなタイミングにも感謝です。

龍宮まつりでは地元の幼稚園や中学生による街流しもありますし、明日16日は地元企業の看板娘コンテンスト、筋肉自慢コンテストなど、なかなか県内でも他に例を見ないイベントが目白押し。

また、祭りといえばグルメ。屋台や移動販売車の数も今年は多いように感じられます。

お車でお越しの方は「スポーツ・健康の森」に駐車の上、シャトルバルにてご来場願います。

ふるさと龍宮まつり2017

hinoue 2017年07月11日 

今週末のお話になりますが、7月15(土)、16日(日)の両日、ほたるいかミュージアム周辺で【ふるさと龍宮まつり】が開催されます。

子供たちの龍宮パレードや、大道芸人などさまざまなイベントが予定されている中、2日目16:00スタートの「イカす看板娘決定戦」に我が社の看板娘がエントリーしています。

中小企業ならではの、手作り感満載の応援看板。

今日は新人のNちゃんとコツコツ作成。

まるで文化祭の準備中のような店内。

一応、それらしきものが完成しました。

16日、もし、興味のある方はぜひ会場にお越しください。

リニューアルしたカネツル砂子商店ミュージアム店もご覧いただけるかと思います。

臨時休業のお知らせ

hinoue 2017年07月3日 

毎度告知が直前でごめんなさい。

明日7/4(火)、7/5(水)の両日、カネツル砂子商店社員研修のため、お休みをいただきます。

ミュージアム店もお休みになるのでご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今回は県内旅行組と大阪旅行組の二班にわかれての旅行。

富山県内の庄川温泉でのんびりし、贅沢ランチに舌鼓を打つグループは富山県の海の幸、山の幸を楽しみにしている様子。

私は大阪旅行組のため、USJを夜まで遊び倒してきます。大阪もなんてったって「食い倒れの街」なので、おいしいものたくさん食べてきます。

お中元の時期に2連休をいただき、恐縮ですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

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