２０２２年のほたるいか漁も無事、3月1日解禁となりました。
初日の滑川港の水揚げは５０キロほど。今年も各メディアの方々が集結。
今日で解禁から4日目となりますが、漁もまだそこまで多くないので、オンラインショップでのご案内は来週あたりかなぁ・・・と思っております。
「値段かまわずで初物が食べたい！！」というかたは是非お電話でご注文ください。ご案内できます。
ほたるいかのサイズはまだそんなに大きくないのであしからず。
参考に昨日のゆでほたるいかの写真載せます。
上が食品サンプル（例年4月頃のサイズで作ってあります）
下が昨日ゆでた新物ほたるいか。
食品サンプルの精巧さにも驚きですけど！
食品サンプルのお話はまた後日に。
