ほたるいか漁の解禁について

富山湾のほたるいか漁解禁日は例年通り、3月1日です。
ただ、今年は暖冬の影響なのか、県内のいろんな港でほたるいかの水揚げが報告されています。
もう、召し上がられた方もいらっしゃるのでは??
滑川の「ほたるいか群遊海面」は、「国の特別天然記念物」に認定されていて(※ほたるいか自体は天然記念物ではないので食べてもOKです)、ほたるいか漁も定置網で獲る漁法のため、滑川産のほたるいかを食べられるのは、あともう少し。
おととし、昨年と記録的に不漁だったので、我々にとっても嬉しい予感。
今年はおなか一杯富山湾産ほたるいかを食べたいですね。

Share