あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。カネツル砂子商店では、今日1/4が仕事始めです。本店もミュージアム店も本日より営業スタートです。とはいうものの、年末に比べ静かな店内。加工場の方は・・・ 年

本年も大変お世話になりました

今年最後のお客様を見送り、お正月用のカニの発送を無事終え、ほっと一息中です。今年はオンラインショップのリニューアルや、炙り汐ぶりのお披露目など、多くの方にお世話になり、助けられ、ほたるいか歴史的な不漁もなんとか笑顔で乗り

オンラインショップ、リニューアルのお知らせ

2019年も残すところ、あと2週間。そろそろ年末の空気になり、気ぜわしい日々を送っておられる方も多いのでは?? カネツル砂子商店では、年末にオンラインショップのリニューアルを予定しております。リニューアル作業に伴い、12

12月は日曜日も営業しています

カネツル砂子商店、実は12月とほたるいかシーズン(3月~5月)は日曜日も休まず、営業しております。12月の日曜日は、ひっそりと営業しているので、「お歳暮に何送ろうかしら・・・」と悩んでいらっしゃる方に、ゆっくりじっくりご

お歳暮に塩ぶりを

カネツル冬の風物詩【塩ぶり】の時期がやってきました。今年はなぜか「1本で!!」のご注文が多く、製造部も張り切って仕込みを行っています。「1本」といっても、1切ずつスライスし、真空をかけてあるので使い勝手よく仕上がっていま

師走の足音が・・・

きらりんグルメの森→大嘗祭→ウェーブパークフェスタと、イベント目白押しで、嵐のように過ぎ去った11月。中でも大嘗祭の供納の儀は、人生にあるかないかの一大イベントでした。当日は日帰りだったわけですが、「せっかく東京まで行く

大嘗祭(だいじょうさい)

本日から明日未明にかけて行われる大嘗祭。その大嘗祭の庭積(にわづみ)の机代物(つくえしろもの)として、富山県の海産物からは、イナダの天日干しとしろえびが供納されました。恐れ多くも、富山県水産加工連として、カネツル砂子商店

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