中京テレビ【太田上田】で浜干し実食いただきました

中京テレビで深夜放送の【太田上田】で、カネツル製造の「ほたるいか浜干し」(販売は(株)富山いきいき物産)を実食いただきました。
生のほたるいかをそのまま素干しにしてあるので、口に入れるとふわっと磯の香りが広がります。
そのままでも十分美味しいのですが、ライター等で2~3秒炙ると中のワタ(内蔵)がとろりと溶け出し、さらに美味いです。

↑会社裏でロケーションばっちり!!と思って撮影したのに、風が強くて炎が写らないという残念なショット・・・。
常温での保存もOKです。

Share

オンラインショップ