先週末、子供たちが「おばあちゃんちでご飯食べる」と言い出したため、急遽我が家は夫婦二人夕ご飯。
外食に繰り出そうとも考えたのですが、二人でおうちごはんも悪くないと考え直し、脚の取れた紅ズワイガニを会社からお持ち帰り。
そうだ！！お客さん考案のレシピを試すチャンス！！と思い出したのがこちらのレシピ。

日本酒のアルコールも程よく飛び、カニみその風味が生きています。
少し大人のお味ですが、酒のあてとしてもオススメ。
何より簡単。
高価なカニじゃなくても十分美味しくできるのでお勧めです。