富山湾の春の使者、ほたるいか。
ほたるいかのすがたはそのままに 1匹ずつ丁寧に目玉を取り、醤油に漬けこみました。
ワタのコクが楽しめる「赤づくり」、定番和風の「たまり味」、さわやかな香りの「ゆず味」、
沖漬け人気トップ3が一度に味わえるお得な一品。
小さな小瓶に少量ずつ入っておりますので、お味見用としても、食べ比べ用としても
お使いいただけます。
立山を基調としたポップな可愛らしいパッケージが人気です。
また、カネツルでは、すべて富山湾産にこだわって作っております。
成熟した富山湾産ならではのワタの旨みをご堪能ください。
[賞味期限:冷蔵40日]
ほたるいかすがたづくりを使ったレシピはこちら
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ほたるいかとたけのこの柚子こしょうオイルパスタ
ほたるいかの炊き込みご飯
栄養成分表示 100gあたり 推定値
[赤づくり]エネルギー:83Kcal たんぱく質:10.3g 脂質:2.7g 炭水化物:4.4g 食塩相当量:2.5g
[たまり味]エネルギー:100Kcal たんぱく質:13.5g 脂質:2.9g 炭水化物:5.0g 食塩相当量:2.1g
[ゆず味]エネルギー:80Kcal たんぱく質:9.5g 脂質:2.6g 炭水化物:4.6g 食塩相当量:2.3g