Name: ふくらぎのづけ【冷凍】
SKU: 341
Price: 540 JPY
Availability: OutOfStock

ふくらぎのづけ【冷凍】

そのままご飯に乗せるだけ

￥540 税込

商品コード： 341

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目的別＞温かいご飯のお供に

富山湾でとれるポピュラーなお魚「ふくらぎ」。
ぶりの子として知られています。
お刺身で食べても十分おいしい新鮮なふくらぎを「づけ」にしました。

甘辛のたれにちょっぴりショウガが効いていて、ご飯がすすみます。

「ふくらぎについて」
・ぶりの子の北陸地方での通称です。地方によって様々な名前で呼ばれます。イナダ・ツバス等。
出世魚としても人気ですが、ぶりは小型になるほど鮮度が落ちやすいといわれています。そのため、皮に光沢と弾力があるものだけを厳選し、「づけ」にしました。

「ぶりの地方ごとの呼び名」
【関東】わかし(20cm)→いなだ(40cm)→わらさ(60cm)→ぶり
【関西】もじゃこ→わかな→つばす→はまち→めじろ→ぶり
【北陸】つばいそ（35ｃｍ以下）・ふくらぎ（35～60ｃｍ）→はまち・がんど（60ｃｍ～80ｃｍ）→ぶり

[賞味期限:冷凍40日。冷蔵の場合は、2日となります]
【内容量:120ｇ】

【注意】なお、こちらの商品をボイルやお刺身・カニと一緒にご注文された場合は、解凍された状態でお届けとなります。
冷凍便として分けて出荷の場合は、送料が別途かかりますので、ご了承ください。お問い合わせ欄に別便出荷の旨を記載
いただけると対応させて頂きます。

栄養成分表示１００ｇあたり推定値
エネルギー：８８Kcal　たんぱく質：１９．２ｇ　脂質：１．０ｇ　炭水化物：０．６ｇ　食塩相当量：１．７ｇ

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