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すがたづくり 黒風仕上げ (180g)【冷凍】

富山に古くから伝わるイカの黒作りのほたるいかVer
¥1,080 税込
商品コード: 002
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富山湾の春の使者、ほたるいか。
ほたるいかのすがたはそのままに 1匹ずつ丁寧に目玉を取り、醤油に漬けこみました。
漬け込んだほたるいかをイカ墨であえてあります。
富山では昔から「イカの黒作り」という塩辛があります。
県外の方は、真っ黒の見た目に驚かれるかもしれませんが、白ご飯との相性も抜群。

また、カネツルでは、すべて富山湾産にこだわって作っております。
成熟した富山湾産ならではのワタの旨みをご堪能ください。

[賞味期限:冷蔵1ヶ月]

ほたるいかすがたづくりを使ったレシピはこちら
↓↓↓
ほたるいかとたけのこの柚子こしょうオイルパスタ


ほたるいかの炊き込みご飯




栄養成分表示 100gあたり 推定値
エネルギー:93Kcal たんぱく質:12.8g 脂質:2.8g 炭水化物:4.2g 食塩相当量:2.5g

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